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帮老乡做了个中餐馆网站:英国湘味情

累了一宿,帮老乡的餐馆做了个网站:英国谢菲尔德湘味情中餐馆,上线了,这是我第一次做商业网站。

事情的起因是我有次在老乡餐馆里吃饭,看见有人电话点外卖,对方不知点什么好,因为根本就不知道有什么菜品,只能由接电话的老板随机报几个。老板倒是有印刷版的菜单,这只能用于店内消费的客户,或者从店里拿走印刷版的菜单。

我当时就想,餐馆为什么不做个网站?很简单的网站,哪怕只把菜单信息上传到网站上,客人从搜索引擎里或其它途径到达网站后,指着网站上的菜单不就可以在电话里方便地点外卖了吗?对老板来说,不但可以少印刷些菜单,更有利于他的生意,本来他的餐馆就在郊区,地理位置相对不够好,所以送外卖。

老板和我还谈得来,我当时就给他建议了一下,他说他不懂这些,于是,我就告诉他我略懂一点,有时间可以帮他一忙。所以,就趁这几天放圣诞和元旦假期,问了老板一些基本情况后,用我所知道的那点WordPress套手机自适应响应主题的三脚猫工夫,炮制了这么个网上门脸,弥补一下传统行业与互联网数字时代的鸿沟,互联网+?

我不懂美工前端,只能拿现成的主题简单弄一下。购买了虚拟主机,注册了www.xiangweiqing.co.uk域名,使用插件缓存静态化整个网站,再上线了CloudFlare的CDN,网站速度和稳定性有了一定保证。后期看访问量如何,有需要再升级硬件系统。

搜索引擎方面,在社交媒体里分享了网站,在Google里面也已经提交网站——24小时之内已经收录。考虑到不少国外留学生们还使用百度,也在百度站长里面提交了网站。我这里写一篇博文,算是帮网站增加一点外链,多一点搜索引擎收录。

美中不足的是网站目前无法在线点外卖,这已经超出了我现在的能力范围。再者,我的想法是先上线,然后一步步来。将来真有效果有必要,花钱请人做也不迟,那样倒说明老板的生意火得不得了。

我个人还挺喜欢这湖南老乡做的菜。他这餐馆开得够辛苦,一年365天,天天忙到半夜。我开玩笑地跟他说:你一年忙到头,赚到的钱谁帮你花呢?我帮他做这个网站也没打算收他的钱,纯粹是出于兴趣和帮老乡忙,助人,为乐。

在英国谢菲尔德吃湖南菜:湘味情

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有段子写道:如今国内饭店的口味越来越难吃,原因是好厨师出国了。段子有些夸张,但也说明像英国、美国、加拿大这些华人居多的国家,已经有许多不错的中餐馆。

早在来英国之前,我查询谢菲尔德的中餐时,就发现谢村有湖南菜,餐馆的名称见名思意:湘味情。昨天刚好去中介签租房合同,中途在伦敦路上发现了它。办完事后两点多了,在网上搜到餐馆的电话,问了老板说两点后依然营业,于是带着孩子和孩子妈去吃饭。

餐馆不算大,装饰也很普通,放国内也就是一般的饭馆。但在异国他乡能见到自己老家的饭馆,感觉还是不一样。和老板打了招呼,寒喧了几句。老板说他是怀化人,前几年带着家人来到英国,开了这家餐馆。我说我来自郴州,来支持老乡的生意来了。老板亲自掌勺,长得圆头圆脑,声音慢条斯理,不像一般湖南人那么嗓门大,我笑着对他说:你长得不太像典型的湖南人。

湘味情提供的菜品不少,常见的农家小炒肉、红烧肉、腊肉、剁椒鱼等湖南菜都能吃到,火锅也有。为了扩大生意,甚至连北方菜、四川菜也有一部分。更令人称道的是,价格一点也不贵,超过10镑外卖订餐并在3 miles范围内还可免费送餐。

我们点了两分类似国内的盖浇饭,才13英镑,要知道去PIZZA快餐店买两块好点的披萨也要这个价了。我点的是辣椒炒肉丝——湖南人再熟悉不过的家常菜。炒菜过程中,老板说肉丝只够做我家领导要的鱼香肉丝了,问我换成辣椒小炒肉行不行,我求之不得。

不一会,饭菜便上桌,份量很大。红绿搭配的辣椒和肥瘦相间的肉片,吃下去满嘴辣感很是正宗,直吃得我满头大汗。除了去年在比利时安特卫普吃过比较正宗的倪师傅川菜,我在国外很少能吃到如此正宗的中餐,并且还是我老家的湘菜。看来,以后有空要常到这里来支持老乡的生意。

吃完后都三点多了,才发现老板全家也开始吃午饭,他们自己做的家常腊肉,我问了他儿子说是什么菜,他说菜谱上没有名称,我笑着说:下次我就要这个没有名称的菜,估计更正宗。更多的闲聊后得知,老板姓周,妻子是大连人,儿子在英国上高中,他来到英国后又生了两个女儿,一个两岁多,另一个才几个月,同时又开着这餐馆,想来也挺不容易,好在现在有他岳父岳母在家帮忙。

我吃饭前给老乡开玩笑说:如果饭菜口味正宗,帮你向英国的华人宣传一下。以上算是我的承诺兑现。

谢菲尔德“湘味情”中餐馆信息: