标签： 液体食物

从德国购买的欧洲版Soylent液体代餐终于被我吃完了。在完整吃完这3.1公斤后再次来报告一下，谈一下我对这种新东西的看法。总体而言，我的最终体验大致与上次公布过的Soylent体验反馈没有什么两样。

首先谈问题，最大的问题有两个：

一，如果按推荐水量（800 ml），刚喝完后胃的负担有些重，毕竟喝下去的液体量比较大，我的解决办法是少用些水，之后再慢慢补充水分。

二，它比牛奶豆奶喝下去撑的时间要长，胃里的饱腹感有一定保障，与之对应的排泄也没问题，但对我而言，12点多吃完Soylent，一到下午三点左右，就会明显产生饥饿感，说明对我来说，推荐用量的热量还是少了些。

我个人觉得Soylent的含盐量可能少了，我偶尔会感到一种想吃盐的难受感觉，可能是身体里缺盐分中的钠离子？目前Soylent的可溶性还有待提高，如果时间不够长，刚泡好的Soylent会有少量不溶粉末。此外，附送的Omega 3胶囊需要单独吃，我经常忘吃（Soylent 2代解决这类问题，瓶装液体，直接饮用）。

再来谈优点。在我看来，Soylent解决了我经常发愁吃什么的问题，最大的好处就是方便，方便得出乎我的意料。在我去比利时出差的旅途中，泡好的Soylent代餐既代替饮料，又解决吃饭的问题。甚至我有一次耳朵发炎肿痛导致嘴巴无法咀嚼，直接饮用Soylent代餐，简直就是病号专用的流食。

去年回国时，我也带了两餐份量的Soylent以备不时之需，不过当时饭局太多，一直没用上。一上海的朋友不久前从我这代购奶粉时，也让我送给他两份量Soylent尝试，不知他的体验如何。

吃Soylent代餐对我而言，谈不上享受美食的地步，在大部分人的大部分时间内，吃饭不只是填饱肚子，因此我觉得Soylent短时期内不可能完全取代常规食物。但我对于新生事物持欢迎态度，Soylent有其存在的价值，它一定程度上可替代我的常规午餐，方便省事，至少比又硬又冷的三明治要好多了。

上次提到液体食物Soylent。为了亲自体验，我20日在英国Amazon上买了德国版的Soylent。今天到货——欧盟境内的DPD物流速度不错。

8月24日19点

下午回到家，刚好饿了，就吃了第一顿。用约150克Soylent粉末加800毫升水混合，很快就可以喝了。口感还可以，像豆浆一样。由于没有摇晃，稍有些不溶物，就跟豆奶粉末一样。总体而言，一顿饭，五分钟的时间不到，全部完成。比吃三明治、汉堡包还要方便。

冲泡好的Soylent代餐，约900毫升，一顿饭的用量（约660卡路里热量）。

近900毫升液体，喝起来需要一定的肚量。喝完后，的确有饱腹感。我晚上7点喝完，看看到晚上11点的时候，会不会有饥饿感。我平时吃晚饭在7点后，上床时经常会有饥饿感。

这是德国版的Soylent，打开包装后，看起来很粗糙——不像德国风格，3.1公斤的粉末装在一个包装里，简单的说明书，还有一瓶OMEGA 3胶囊，共21粒，每顿Soylent吃一粒。包装里也没有量杯，更没有美国版本的水杯，这就意味着外出携带不方便，而且，家里要是没有小天平称量148克粉末，也是一个难事。

收到的包裹外包装。

拆开包裹后，里面的物品，3.1公斤Soylent粉末，附说明书，分德语和英语。塑料瓶子里是21粒OMEGA 3胶囊。

Soylent粉末，稍粘，像豆浆粉，干尝较甜。这就像人类的饲料。

内包装袋背面，营养成分表。

内包装袋正面，21顿用量，有生产日期以及简单的德语信息。

家里也暂时没有小天平，为了获得大约150克Soylent粉末，我的解决办法是用两个一样的杯子，一边用量杯装150毫升水，另一边用勺子装粉末，一直到两边放在一个玩具跷跷板上能大约保持平衡——别忘了我是理工科出身。

我用儿子的玩具跷跷板“量”出了150克的Soylent用量。

8月24日21:30点

由于喝了这么多液体，上厕所两次，小解。胃里依然有饱腹感，但没有2小时前饱，也就自然更舒服了。

8月24日22:50点

此时，感觉肚子里有一点空的感觉，但也算不上饿。此时如果吃点其它的东西，倒也愿意。我要睡觉了，不吃也罢。算来，从晚上7点到现在，也有近4个小时，这一餐Soylent在饱腹感方面没有问题。

8月25日6:50点

一个晚上的休息后，身体（尤其胃部）并没有什么特别的感觉，与平时无异。

9月1日，12:30

按量冲泡好800 ML，喝完午餐。到下午4点左右，开始有饥饿感，和以前自己带米饭中餐吃时稍微晚一点（3点多）出现饥饿感，肠胃系统并无不适感，其它感觉也和平时无异。

后续更新会跟上。

更新：2015年08月20日，我购买了德国版的Soylent，等着到货后看我的人体试验。

家里领导生病期间，我几乎天天做饭，体会到了家庭主妇的辛劳。我做饭时就在想：我们是不是在做饭这件事情上浪费了太多的精力与时间？

我很早以前就注意到Soylent这个东西，流质食物代餐。简单、健康、省钱，至少发明者如此宣称。有了它，吃饭这件事情像喝个饮料一样就能完成。并且，不少IT业工作者已经在尝试用Soylent解决他们的吃饭问题。

投资人Marc van der Chijs在其博客上分享了他最近喝Soylent液体食物的体验（中文用户体验报告1，报告2，感谢Huozi读者提供）。他的体验说这东西还不错，甚至降低了他对咖啡的依赖，连身体感觉都变好了。

肯定会有人说，这东西不可靠，吃饭这件事对人类如此重要，怎么能靠喝这么一瓶“营养快线”一样的东西就能解决？我个人倒是觉得，不必想象用Soylent完全替代我们的一日三餐，哪怕只用它来替代午餐，也非常不错。

因为喝Soylent真的省事省时间，不但不用在做饭上浪费时间，甚至连吃饭的时间都省了，当然也能省钱。我相信，对于大多数人来说，人类性爱的目的绝大部分不是为了繁衍后代，但吃饭的目的却有很大一部分是为了延续生命——不吃饭会饿死。为什么要在每天做很多垃圾食品和吃很多垃圾食品上浪费金钱、时间和精力？

我去Amazon上看了一下Soylent销售，德国现在有Soylent销售到英国，只是价格合每顿Soylent饭3英镑多，这个价格现在对我来说没有太大的吸引力，因为它和我去Subway买个热乎的三明治相比没有优势。当然，相信将来如果Soylent大规模流行起来后，价格会进一步降低。

就像Bitcoin这种有争议性的东西一样，Soylent也一样具有很大的潜在革命性意义，因为它变革人类最根本性的生理活动之一：吃饭。

你觉得呢？