买早餐还是自己做早餐?

因为单身住在工作的城市,曾经一段时间,我会自己给自己做早餐。做起来也很简单,买来豆浆机和黄豆,自己打豆浆。再煮一点燕麦粥和一个鸡蛋,也就差不多了。

做了一段时间后,发现自己这么做其实也挺费时间。做本身就需要一点时间,但之前的准备工作和之后的收拾功夫,加起来的时间还得要半个小时左右,这在每个工作日的开始,对我来说就变成了一个小小的负担,我是很懒的。

后来我出门时在小区的门口买早餐,也是豆浆鸡蛋和馒头之类的。豆浆喝起来味道自然差一点,但也能对付。就早餐费用来说,不见得比我自己做早餐要贵——毕竟我自己买的原材料都相当好,而且做一个人的早餐没有规模效应带来的成本优势,最关键的是,在小区门口买早餐根本就不需要我花费时间。

一件早餐的事情,我感觉这个社会还是需要分工协作。我自己去做早餐,费时费力不省钱。把这个事情交给专门做这件事情的早餐店,他们解决起来的成本和效率就比我好多了。这就是专业分工带来的好处。放到企业生产也是一样的道理,生产一部汽车,涉及到上上下下数不清的供应商,几乎不可能是单一的汽车厂商包办一切。

然而我为什么之前想要自己做早餐呢?主要是买外面的食物的话,质量和卫生参差不齐,我放心不下。这就涉及另外一个问题,分工协作的前提保证是有一套规则约束各方,让大家不是以次充好,显然在食品卫生这方面,我对现实的“规则约束”实际运用效果不放心。

两全其美的事情不多,对于现在的我,要么放弃分工协作,麻烦自己做早餐,要么认同分工协作,享受早餐店买早餐的便利。但我似乎是一个现代人,不想自己包办一切,何况还很懒。

12 thoughts on “买早餐还是自己做早餐?

  1. Ld

    所以你的选择取决于你是更看重自己的身体健康还是更注重时间和效率,世界上的事情不是总能两全其美的:(

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  2. 方知

    懒人推动社会进步!社会信任与否就看能不能把自己交给陌生人了。国内生活节奏快,坚持自制早餐委实不易。

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  3. Blogwall

    工作日可以选择自己信任的早餐店,很多小店铺老板其实很要干净的。周末可以自己做,是一种享受。平时怕太赶时间。

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