红里透白,白中有红,每看一次都流口水……
老家湘南,盛产杨梅,难能可贵的是,如同老家的茶叶,这些杨梅也是山上野生之物,这是自然的馈赠。
我小时候大约12岁以前,在家里的山上采摘过几回,和小伙伴们一起上山,一不小心就找到一棵野生杨梅树,望着那一颗颗又青又红的杨梅挂在树上,迫不及待地爬上树,坐在树梢上先吃饱,这红中带青的野生杨梅,比它甜的没有它酸,比它酸的没有它甜,在那个物质贫乏的年代,那感觉更是永生难忘。
这一景象过去20多年。上个月出差回国,正好赶上端午节(杨梅成熟之季一般和端午节相当),一想有20多年没有回家过端午节,于是先回老家,借过端午之名,来一场上山采杨梅之行。
果不其然,今年是杨梅的旺年。山上杨梅极多,加上农村现在人少,更是没有什么人采摘杨梅。杨梅树上挂满杨梅,地上铺满了熟透得掉地上的杨梅,爬上树,稍一摇晃树枝,就能下起一场杨梅雨,砸得下面的人一阵尖叫。
无论是家里附近的小杨梅树——我当年都没有见到它,还是同村稍远处的老杨梅树,约上昔日发小,上山再采杨梅,一幕幕童年时光,有如昨日。
采完杨梅,在当我们向导的哥们家吃了一顿农家饭,地里的时令蔬菜,刚刚腌好的咸鸭蛋,河里刚打上来的野生小鱼仔,自酿的烧酒……熟悉的菜肴,家乡的味道,再美味不过。
家父和邻里以为我很想吃杨梅,早在我回来之前就准备好了杨梅,甚至还有其它地方大大的乌梅,甜甜的良种杨梅……
其实对我来讲,我最喜欢的就是重新到山上找到一棵野生的大杨梅树,亲自爬上树梢,像小时候那样,摘下来立马送到嘴中。青山依旧,杨梅如故,从大英帝国穿越大半个地球,就是为了来亲你最初的样子,再吃掉你。
大叔吃的何止是杨梅?大叔吃的是逝去的童年。
青山依旧,绿水常流。
我曾经在这片土地上耕过田,然而今天田地荒芜。
杨梅树有三四米高,大叔虽已中年,尚能爬树,昔日发小肚子上积满了改革开放的成果,已经爬不上去了……
红中带青。
地上铺满了熟透后掉下来的杨梅。
树洞中落满了杨梅。
树丫中也夹着落下来的杨梅。
诱人的红。
挂满枝头。
外甥欢得很。
这就是大叔,很开心很浪。
村里的哥们,感谢他当向导,并提供美味的午餐。
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小时候,在田间地头,也偶有杨梅树,多年没吃了……
我还是喜欢山上的,纯生态。
像这种水果不敢买,怕农药超标。除非是自家的,知道不打药。
我也没有买过,要吃就上树吃。
想想杨梅的酸就浑身抖
过尤不及吧,吃多了也不好。尝尝鲜就好。
为啥杨梅熟得这么晚~
看到流口水了
杨梅不是甜的么?零食袋子里的杨梅都是甜的啊?
零食的杨梅不是新鲜的东西,要什么味儿都可以做到。
羡慕嫉妒恨……我老家啥让人眷恋的东西都没有了……以前有的现在也没了……
中原平原地带与我们南方山区地带没有办法比较。
我们老家在浙江中南部,杨梅以紫红色为主。甜酸的,甜大过酸。大小和本文照片中的差不多。
是的,这酸甜两都有,我感觉才好。
风景真好。看标题一下想到:太阳最红,毛主席最亲。
目前还不错,主要是山区,没有工业,所以风景目前还可以。将来就不知道了。
好像还没吃过杨梅呢,恍惚觉得市面上有卖的。老家都是石头山,耐旱的柏树、酸枣树外,几乎长不了什么,只是在山间零星分布了几颗软枣树,半熟的软枣摘下来,用麻线串成串,挂在阴凉地方等它软化、氧化或者其他什么反应,就变成软糯香甜的小零食了。不过,N年没有吃过了。
你这也是满满的回忆呢。
看见红红的杨梅,流口水了…
国内超市在杨梅成熟之季应该能买得到,只是够不够健康就不知道了。
没见过杨梅树啊……买过几次,觉得我们这边的杨梅不好吃,不知道是运过来的时候没熟还是路上折腾的时间长了。
第一句话,第一反应是脑浆,还想你怎么忽然这么重口味了。
好吧,我把第一句改了一点点。