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液体食物Soylent会在未来流行吗?

更新:2015年08月20日,我购买了德国版的Soylent,等着到货后看我的人体试验。

家里领导生病期间,我几乎天天做饭,体会到了家庭主妇的辛劳。我做饭时就在想:我们是不是在做饭这件事情上浪费了太多的精力与时间?

我很早以前就注意到Soylent这个东西,流质食物代餐。简单、健康、省钱,至少发明者如此宣称。有了它,吃饭这件事情像喝个饮料一样就能完成。并且,不少IT业工作者已经在尝试用Soylent解决他们的吃饭问题

投资人Marc van der Chijs在其博客上分享了他最近喝Soylent液体食物的体验(中文用户体验报告1报告2,感谢Huozi读者提供)。他的体验说这东西还不错,甚至降低了他对咖啡的依赖,连身体感觉都变好了。

肯定会有人说,这东西不可靠,吃饭这件事对人类如此重要,怎么能靠喝这么一瓶“营养快线”一样的东西就能解决?我个人倒是觉得,不必想象用Soylent完全替代我们的一日三餐,哪怕只用它来替代午餐,也非常不错。

因为喝Soylent真的省事省时间,不但不用在做饭上浪费时间,甚至连吃饭的时间都省了,当然也能省钱。我相信,对于大多数人来说,人类性爱的目的绝大部分不是为了繁衍后代,但吃饭的目的却有很大一部分是为了延续生命——不吃饭会饿死。为什么要在每天做很多垃圾食品和吃很多垃圾食品上浪费金钱、时间和精力?

我去Amazon上看了一下Soylent销售,德国现在有Soylent销售到英国,只是价格合每顿Soylent饭3英镑多,这个价格现在对我来说没有太大的吸引力,因为它和我去Subway买个热乎的三明治相比没有优势。当然,相信将来如果Soylent大规模流行起来后,价格会进一步降低。

就像Bitcoin这种有争议性的东西一样,Soylent也一样具有很大的潜在革命性意义,因为它变革人类最根本性的生理活动之一:吃饭。

你觉得呢?

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之前在听 IPN 的几档播客有听到李如一吃 Soylent 的经历,《IT 公论 #149》、《太医来了 #35》和《味之道 #40》大概可以分别从几个方面了解 Soylent 了。然而作为吃货的自己实在是不大能接受。

据用过的人反映,其实饱腹感是有的,这个产品。它是粉末状的东西,用水一混合,还是能填饱肚子,并且一时半会还真消化不完。

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